在省城的几家大型超市里,摆满了各式各样的婴儿奶粉,有伊利金领冠、雅培、雅士利、多 日前,卫生部公布《食品用香料、香精使用原则(征求意见稿)》,明确把纯乳等20种食品列为禁加食用香料、香精范围。
《纽约时报》报道,酸奶在苏联时期并非常见食品,可现在,俄罗斯人对酸奶的需求不断增加。奠定霸主 这项交易将是百事公司2001年后第二大收购,规模仅次于当年收购美国桂格麦片公司。
百事1974年成为首家获准在苏联生产的西方跨国企业,2008年以20亿美元价格收购俄罗斯最大果汁生产商列别江斯基公司。美国媒体3日评论,上述交易显示俄罗斯吸引外国投资的努力初见成效,以及西方品牌在俄罗斯市场拥有潜在空间。于是,两家迅速订婚。拉瓜尔塔获悉维姆―比尔―丹有意寻找大买家,而百事一直垂涎于这家俄罗斯乳业巨头。维姆―比尔―丹成立于1992年,是最先生产果汁饮品的俄罗斯企业之一
跨国闪婚 马希尔说,维姆―比尔―丹公司5周前首次接触百事公司。百事1974年成为首家获准在苏联生产的西方跨国企业,2008年以20亿美元价格收购俄罗斯最大果汁生产商列别江斯基公司。增加了可用于特殊膳食用食品的营养强化剂化合物来源名单和部分营养物质的使用量
延伸阅读: 铁强化酱油推广启动 长期食用是否安全? 不贫血的人群也可以长期食用。目前,全国有6000多万人长期食用铁强化酱油。上周,铁强化酱油项目二期项目在京启动,食物强化办公室表示,将继续扩大铁强化酱油应用的覆盖面。以100毫升酱油含NaFeEDTA 200毫克计算,NaFeEDTA分子量为421.09。
陈君石解释,中国营养学会在《中国居民膳食指南》中推荐的铁食用量是每天不少于15―20毫克,但是我们每天食用的粮食如面粉中,含有一种能够抑制铁吸收的植酸,会影响人体对食物中的铁的吸收,使我们从食物中吸收到的铁达不到《膳食指南》的推荐标准。目前,包括北美、南美、澳洲在内的全球大部分地区均允许NaFeEDTA作为营养强化剂使用。
中国工程院院士、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员陈君石指出,铁强化酱油在整个酱油市场中的比重还很低,约为2%。我国成年人通过膳食所获得铁量为18-26毫克,即使通过铁强化酱油每人每日铁摄入量2-4毫克,其总铁摄入也远低于健康损害剂量。全球尚无不良反应报告 食物强化办公室表示,目前市场上出售的铁强化酱油中所用的NaFeEDTA是政府批准的营养强化剂(GB14880)。按照目前我国铁强化酱油的强化量和平均酱油使用量计算,如果每人每天食用10―15毫升铁强化酱油,可以补进3―4毫克铁,仅是人体每日铁需要量的30%―40%。
对于媒体报道中称血液中的铁含量越高,人患癌症的可能性就越高,受中风的伤害较一般人更严重,食物强化办公室表示,我国卫生部门有充分的科学证据证明在酱油中添加的少量(175-210毫克/100毫升)NaFeEDTA不但不会降低人体内其他微量元素的吸收,而且对锌等微量元素的吸收还有促进作用。至今为止全球范围内还没有出现NaFeEDTA的任何不良反应报告。而EDTR纳铁则能够改善植酸对铁的抑制吸收作用,提高人体对铁的吸收率,并且对人体内锌、钙、锰等微量元素的代谢,也没有明显的影响作用。我们在贵州省做的研究试验,也没有发现并不缺铁的男子成人组,血液中铁含量增高以及影响微量元素代谢的报告。
6000万人长期食用铁酱油 统计显示,缺铁性贫血是我国高患病率的营养缺乏疾病之一。全球改善营养联盟董事陈春明用研究数据证明,项目组在甘肃所做的幼儿研究试验显示,不贫血的幼儿每天食用铁强化酱油补充5毫克铁,一年半以后发现他们的血色素仍在正常范围值内。
世界卫生组织和联合国粮农组织的联合食品添加剂专家委员会(JECFA)早在1992年就对NaFeEDTA的安全性进行了全面评估,结论NaFeEDTA是适合在食物强化中应用的一种铁剂,具有人群铁缺乏和贫血干预的营养作用。中国疾控中心:铁强化酱油致癌说无依据 2010-10-27 00:00 · winds 针对近日一些媒体报道和转载的关于铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用,同时造成儿童低身高,甚至导致癌症的说法,昨天,中国疾病预防控制中心食物强化办公室发布说明称,充分的科学证据证明在酱油中添加的少量NaFeEDTA(乙二胺四乙酸铁钠)不但不会降低人体内其他微量元素的吸收,而 针对近日一些媒体报道和转载的关于铁强化酱油可以干扰其他微量元素吸收利用,同时造成儿童低身高,甚至导致癌症的说法,昨天,中国疾病预防控制中心食物强化办公室发布说明称,充分的科学证据证明在酱油中添加的少量NaFeEDTA(乙二胺四乙酸铁钠)不但不会降低人体内其他微量元素的吸收,而且还会促进锌等微量元素的吸收。
同时,人体对于铁的吸收有很强的调节作用,多余的铁可以通过代谢排出体外。并且,人体本身对过多的铁具有一定的排泄作用。陈君石肯定地说,铁强化酱油人人都可以吃,成年男子也不要害怕,一辈子吃下去也不会有问题。他同时表示,提高铁强化酱油的人群覆盖并不意味着所有的市场上都是铁强化酱油,消费者有选择余地。我国于1999年批准NaFeEDTA作为营养强化剂使用。第四次中国居民营养与健康现状调查报告表明,我国居民贫血患病率平均为20.1%。
为改善我国居民缺铁状况,自2003年起,中国疾病预防控制中心联合中国调味品协会等部门合作开展应用铁强化酱油预防和控制中国居民铁缺乏和缺铁性贫血项目,并已在贵州、江苏、河北等9个省和直辖市进行试点。2岁以内婴幼儿、60岁以上老人、育龄妇女贫血患病率分别为31.1%、29.1%和19.9%。
根据2000年《中国居民膳食营养素参考摄入量》数据显示:每日摄入75毫克铁对于正常人体健康是没有损害的。供铁量低不损人体健康 铁强化酱油中添加的铁是一种新型铁强化剂――NaFeEDTA,酱油的食用量差异不大,每100毫升酱油中含NaFeEDTA 175~210毫克。
目前,该项目已在全国范围内建立了30个监测点,监测点居民铁强化酱油覆盖率达到100%,居民认知率达到80%,贫血率较原来下降比率为30%雀巢首席执行官巴尔克表示,上半年营销强劲的增长势头一直持续到第三季度末,为今年全年业绩实现增长奠定了良好的基础。
汇率对销售额的影响为-2.7个百分点,不包括资产剥离的并购活动为销售额贡献0.7个百分点,整体销售额较去年同期增长4%。雀巢前三季销售额达828亿瑞郎 预计全年业绩增5% 2010-10-27 00:00 · Edward 雀巢集团日前公布三季报表示,2010年前9个月,集团整体销售额达828亿瑞郎。报告称,前9个月核心食品和饮料业务销售共实现770亿瑞郎。汇率对这部分销售业绩 雀巢集团日前公布三季报表示,2010年前9个月,集团整体销售额达828亿瑞郎。
汇率对这部分销售业绩的影响为-2.8个百分点,不包括资产剥离的并购活动为销售业绩贡献1.6个百分点,该类业务较去年同期增长4.5%。今年年初至今的表现令公司能够对全年的业绩进行确认:食品和饮料部门将实现约5%的增长,息税前利润(EBIT)将获得改善
雀巢美国分公司发布的声明说,这批糖果的产品名称为Raisinets,其包装袋上已注明生产该食品的设备也加工花生字样,但包装袋的食品成分清单中未列出花生,对花生过敏 由于产品中可能混杂有少量花生成分,有可能引发花生过敏患者发病,雀巢美国分公司已宣布召回一批仅在美国销售的糖果。上周,美国得克萨斯州一家食品厂加工的蔬菜和水果因可能染有李氏杆菌被紧急召回。
今年8月,美国紧急召回数亿枚可能染有沙门氏菌的鸡蛋。美国舆论指出,这些食品召回事件表明美国食品安全问题不容忽视,有关部门应加大监管力度。
声明说,这批食品只在美国的几家连锁店销售,该公司迄今已接到3起顾客在进食这种产品后出现过敏症状的报告。花生会导致某些人出现罕见的过敏症,其症状包括血压降低,面部和喉咙肿胀,呼吸困难,严重者会休克或死亡。雀巢在美国召回可能引发花生过敏的食品 2010-10-26 00:00 · Abraham 由于产品中可能混杂有少量花生成分,有可能引发花生过敏患者发病,雀巢美国分公司已宣布召回一批仅在美国销售的糖果。近来,美国发生多起食品召回事件。
在美国,花生过敏是食物过敏中导致死亡人数相对较多的一种,美国约有150万人对花生过敏,每年有大约100人死于花生过敏引发的过敏性休克。出于慎重考虑,公司决定召回这批产品。
雀巢美国分公司发布的声明说,这批糖果的产品名称为Raisinets,其包装袋上已注明生产该食品的设备也加工花生字样,但包装袋的食品成分清单中未列出花生,对花生过敏的顾客在误食这种食品后可能发生危及生命的意外。雀巢美国分公司已将这一情况报告给美国食品和药物管理局,并将配合该局展开调查
目前,私募股权投资公司PAI Partners欲出售其在优诺公司的50%股权。雀巢正准备多种选择方案,届时可能将收购优诺的一半股权。